Tajine informatie

Informatie over het kopen en gebruik van Tajines

RT : Any tips for hotels in Arles, lyon or dijon?

Facebook
Tajine online kopen

In onderstaande video kan je meemaken hoe een traditionele tajine wordt geboetseerd uit een hoopje terracotta klei. Het is een fascinerend schouwspel om het ontstaan van een traditionele tajine te zien gebeuren, door het boetseren van de klei.

Hiervoor kan best gebruik gemaakt worden een gedeelte van vuurklei ( fireclay ). Door het hoge aluminiumgehalte en laag siliciumgehalte van vuurklei is dit een zeer temperatuurschok-bestendige klei, wat natuurlijk nodig is bij een tajine.


 

Dishlator Iphone ver

Wanneer je op vakantie bent, kan het in traditionele kleine ...

Tajine kruiden: Herb

Naast de rasechte Tajine Ras el Hanout kruidenmix heb je ...

Tajine gerecht met v

Naast een tajine met lamsvlees of een vegetarische tajine kan ...